О внедрении инновационных технологий, позволяющих не только существенно экономить расходы на энергообеспечение, но и создать комфортные условия при любой погоде, владельцы отелей задумываются все чаще. Стоит заметить, что использование энергосберегающих элементов позволяет одновременно создавать автономную сеть обеспечения на более выгодных условиях, нежели при запитывании от централизованных систем. Какие же технологии сегодня доступны? И какие из них действительно можно назвать наиболее эффективными при любых условиях?

В один голос строители заявляют о высокой рентабельности использования теплоудерживающих материалов при постройке самих объектов гостеприимства. Такое решение более чем оправдано, ведь при термоизоляции стен, потолочного пространства, пола и плит перекрытия удается сэкономить до половины теряемого постройкой тепла. Разумеется, для каждого сектора понадобятся определенные категории материалов, которые отличаются по своим физическим и термическим показателям.

Все чаще отели в качестве альтернативного и основного источника электроснабжения выбирают солярную энергию. В совокупности с теплоизоляцией здания удается сократить расходы в разы. Одними из первых по такому пути решения пошли немецкие отельеры, поэтому сегодня на гостиницы гамбурга цены приемлемы всем категориям постояльцев. Во Франции и других европейских городах стали появляться заведения гостеприимства с полноценным циклом переработки отходов с применением различных технологических процессов. Это и сжигание мусора в твердотопливных котлах, и многоуровневая подача воды для разных целей (питьевая, прошедшая очистку вода для технических нужд, полива растений и пр.).

Особое внимание следует уделить системе отопления.

Актуальным этот вопрос является для объектов, находящихся в холодных климатических зонах. Многие гостиницы сегодня объединяют в единую систему несколько элементов, работающих по разным принципам. Например, используются твердотопливные котлы и энергия солнечных батарей (обогрев посредством специальной системы труб, что прокладываются в перекрытиях постройки, а также за счет теплообменников). В другом случае могут быть объединены системы, работающие по принципу выделения инфракрасного теплоизлучения и радиаторные батареи системы парового отопления. Каждый объект индивидуален, и потому решение о наиболее эффективном сочетании энергосберегающих технологий должны принимать специалисты с учетом всех имеющихся факторов.

• Как скоро окупается система управления отелем «умный дом»
• Почему электрощиты целесообразно размещать у каждого номера
• Зачем устанавливать на кухне холодильник с прозрачной дверцей

Часто руководители гостиниц задаются вопросами: какие ресурсосберегающие технологии нужно применять в бизнесе? не отпугивает ли такой подход гостей? поможет ли он повысить рентабельность бизнеса? Попробуем разобраться.

Основная задача экологического менеджмента – сохранение и защита окружающей среды с помощью грамотной утилизации отходов, экономии воды и энергии. Однако важно понимать, что гости отелей не всегда готовы идти на жертвы и, оплатив номер сполна, сидеть в полутьме или вытираться несколько дней одним полотенцем. Гость вправе рассчитывать на то, что мы – профессионалы и сможем существенно уменьшить воздействие нашего бизнеса на окружающую среду без снижения уровня комфорта. Поэтому очень важно еще при проектировании здания, инженерных систем и разработке дизайна продумать экологические аспекты. Есть несколько возможностей создать и эксплуатировать отель в экорежиме.

Система управления зданием «умный дом»

Безусловно, применение такой системы увеличит общую стоимость инженерных решений на 20–50 долл. США на 1 кв. м общей площади (это зависит от размеров здания и технических требований к работе инженерных систем). Для строения площадью от 15 тыс. кв. м удорожание составит 20 долл. США на1 кв. м; для меньших – больше. Однако теорией и практикой доказано, что применение экотехнологий в строительстве и оснащении зданий снижает эксплуатационные расходы (включая коммунальные платежи за воду, канализацию, электроснабжение) на 20%. Это происходит за счет того, что система выбирает наиболее экономный режим, а инженерные системы здания переходят с дневного на ночной тариф. По оценкам специалистов, применение технологий «умный дом» позволяет окупить затраты на третий-пятый год эксплуатации, а потом «интеллектуальное» здание начинает приносить владельцам чистую прибыль (5–7% всех эксплуатационных расходов).

Гипоаллергенные покрытия

Цель любой гостиницы – стать комфортным домом для людей с разными привычками, жизненным укладом, антропометрическими данными и даже болезнями. Например, гипоаллергенные покрытия, профессиональные гостиничные средства для уборки и многоступенчатая очистка воздуха сделают отель привлекательным для аллергиков (в современных условиях это немалая часть потенциальных клиентов). Очищенный с помощью системы фильтров воздух привлечет гостей во время катаклизмов, не редких в больших городах. Так, жарким летом 2010 года отель «Садовое кольцо» оказался переполнен: гостями были не только бизнесмены, приехавшие в Москву по делам, но и жители столицы, спасающиеся от смога, – сюда переносились деловые встречи и мероприятия, и это принесло отелю значительную прибыль.

Экологический дизайн гостевых помещений

Помещения номеров и общественных зон должны быть спроектированы так, чтобы максимально использовать естественный свет. Свет в номере лучше делить на группы (до 6–8 групп на стандартный номер), а также применять светодиодные лампы. Стол в номере поставьте ближе к окну. Электрощиты целесообразно установить у каждого номера, максимум – один для двух (общий для коридора электрощит значительно увеличивает потери энергии). Полезно установить картоприемники (размыкатели), выключающие электрооборудование при выходе гостя из номера, а также кнопки выключения всего освещения у кровати (иначе в отдаленных уголках номера свет будет гореть всю ночь). Надо предусмотреть достаточное количество розеток: применение тройников и удлинителей повышает сопротивление сети и увеличивает потери электроэнергии. При отключенном энергопотреблении всего номера гость должен иметь возможность зарядить мобильник или ноутбук с помощью розеток, установленных в сейфе (тогда он не станет вставлять какой-нибудь календарик или прямоугольник из пластика вместо ключа в картоприемник, уходя из номера). Шторы не должны загораживать радиаторы отопления.

Множество современных ресурсосберегающих технологий существует и для ванных комнат: аэрирующие (добавляющие воздух в поток воды) насадки для кранов и душей, экономичные сливные бачки, краны и писсуары на диодах, термостатные смесители, краны с металлокерамическими вставками вместо резиновых прокладок, рукоятки душа с прерывателем потока воды.

Экологичный дизайн бэк-офиса

Осветительные приборы должны располагаться там, где сотрудникам удобно, и оснащаться регуляторами освещенности. Используйте светлые обои, рулонные шторы или жалюзи до подоконника, чтобы не загораживать радиаторы.

Энергоэффективное оборудование

Особенно это актуально для прачечных и предприятий питания: стоит использовать индукционные плиты, стиральные машины, работающие на горячей воде. Выбирайте оборудование класса энергопотребления А. Необходим точный расчет вместимости стиральных машин (при стирке бак должен быть максимально наполнен). Автоматическое дозирование профессиональных средств для стирки в стиральных машинах позволит значительно сократить загрязнение сточных вод. Устанавливайте посудомоечные машины с функцией вторичного использования воды для ополаскивания следующей партии посуды. Использование водоподготовки дает возможность избежать или значительно снизить образование накипи, что позволяет экономить электричество. Устанавливайте на кухне ресторана холодильники с прозрачной дверцей – это значительно сократит теплопотери от бесполезного открывания в поисках нужного продукта. Доступ в морозильные камеры через холодильную также значительно сокращает потери холода. Важна и энергоэффективная расстановка оборудования: например, холодильники и холодильные камеры должны располагаться далеко от плит, печей и радиаторов.

Целесообразно продумать центральную систему пылеудаления, которая будет экономить электричество за счет одного источника потребления энергии и прерывателей работы вытяжки, расположенных на ручке шланга. Пылесос не должен работать впустую.

Эффективные решения для инженерных систем и сетей

Автоматизированные системы учета энергоресурсов (диспетчеризация) позволяют контролировать работу оборудования: делают замеры в режиме реального времени, устраняют риски потерь энергоресурсов из-за неисправности оборудования. Необходимо придерживаться режима оптимального терморегулирования и освещенности помещений, особенно бэк-офисных (кабинетов, складов, подвалов, бойлерных и т. п.). Повсеместная установка датчиков присутствия и движения позволит управлять освещением. Гость не должен замечать, что мы экономим на его комфорте.

Следует исключить человеческий фактор. Сотрудники нередко забывают выключать компьютеры (используйте картоприемники и переход в спящий режим), оставляют свет в туалете и других офисных помещениях (помогут датчики присутствия).

Энергоэффективные ограждающие конструкции здания

Стены, окна, двери должны удерживать тепло. Например, применение карусельной двери при входе в отель значительно уменьшает теплопотери.

Что даст стабильный результат

Недостаточно установить энергосберегающее оборудование. Чтобы ваш отель постоянно снижал затраты, но при этом оставался привлекательным для клиентов, рекомендую соблюдать ряд правил.

1. Экономия, ставшая целью всего коллектива. Если инженерная служба будет следить за рациональной эксплуатацией ламп и своевременно ремонтировать сантехнику, вы получите гораздо больший эффект от средств, вложенных в строительство и оснащение здания. Стандарты для обслуживающего персонала должны включать все необходимые мелочи, без которых не обойтись отелю, работающему в экологичном режиме. Например, с точки зрения теплопотерь проветривание номера во время уборки выгоднее приоткрывания окон на длительный срок. Значительно сократить энергозатраты поможет использование спящего режима для компьютеров в бэк-офисе и на стойках. Экономить энергоресурсы позволит мытье окон и люстр, чистка распылителей у кранов, своевременное удаление накипи из приборов.

От того, насколько в работе сотрудники следуют стандартам, зависит применяемый в отношении них критерий индивидуальной эффективности, который является основой для расчета ежемесячной премии. Кроме того, сама система управления ресурсосбережением способствует экологическому воспитанию и просвещению персонала.

2. Грамотное позиционирование. Успешность и долгий срок эксплуатации гостиницы во многом обеспечиваются ее концепцией и узнаваемостью. Не зря говорят: прежде чем строить отель, нужно определить как минимум десять его отличительных особенностей. Практика западных гостиничных сетей и отдельных отелей показывает, что экологическая концепция позволяет им выгодно отличаться от конкурентов. Современный человек озабочен здоровьем, поэтому предпочитает дышать чистым воздухом, есть органические продукты, спать на постели из натуральных тканей. И при прочих равных условиях, скорее всего, он выберет отель с экоконцепцией. Кроме того, многим гостям приятно осознавать, что их проживание в отеле, где они пользуются высококлассными услугами, не наносит вреда окружающей среде, так как в отеле применены новейшие экоразработки. Поэтому наша компания с уверенностью позиционирует свои гостиницы как «современные экологичные отели в центре мегаполиса».

Думаю, очень скоро все будут вынуждены использовать «зеленые» технологии в строительстве и дизайне, ведь энергетические ресурсы с каждым годом дорожают, а люди становятся все более требовательными к экологии. Соответственно, те отели, в которых уже применяются технологии, позволяющие экономить на эксплуатационных расходах, при этом поддерживая высокое качество услуг, будут более привлекательными для вложений, чем их неэкологичные конкуренты.

Копирование материала без согласования допустимо при наличии dofollow-ссылки на эту страницу

Специалисты выделяют три основных условия снижения энергозатрат в зданиях: приборный учет ресурсов, комплексное использование энергосберегающего оборудования и автоматизация управления всех инженерных систем здания, включая отопление, холодоснабжение, вентиляцию, кондиционирование, водоснабжение и т.п. Различные системные решения уже проверены на практике заграницей, где еще три десятилетия назад столкнулись с проблемой сокращения эксплуатационных затрат.

Учет энергоресурсов является основополагающим условием их экономии, хотя сами приборы учета не могут рассматриваться как энергосберегающее оборудование.

«Счетчик фиксирует фактический расход энергоресурсов на объекте. В соответствие с его показаниями происходят расчеты с поставщиком, - комментирует Татьяна Кислякова, директор по продажам и маркетингу российского представительства компании Kamstrup. - Таким образом, прибор учета стимулирует энергосбережение, делая его экономически выгодным потребителю. Кроме того, грамотным инженерам эксплуатации показания прибора необходимы для анализа эффективности работы инженерных систем здания и определения наиболее перспективных направлений ее оптимизации».

Счётчик фиксирует лишь фактический расход, а в соответствии с его показателями происходят расчеты с поставщиком энергоресурсов. Позволяет отслеживать объёмы использования того или иного ресурса и таким образом стимулирует энергосбережение. Кроме того показания прибора учёта позволяют грамотным инженерам эксплуатации анализировать эффективность работы систем здания, а так же выявлять неполадки.

Но одной только установки приборов учета недостаточно для экономии ресурсов. Так, например, некоторые гостиницы старой постройки (до 90-х годов) до сих пор подключены к теплосетям по зависимой схеме и на вводе в здание имеют элеваторные узлы. Большинство из них уже оснащено узлами учета. Однако устаревшая схема теплоснабжения не позволяет регулировать количество поступающего тепла и делает бессмысленными любые меры по снижению теплозатрат. В некоторых случаях даже приходится использовать специальные коллекторы для дополнительного охлаждения теплоносителя на выходе из здания, так как штраф за возврат перегретой воды в городскую сеть гораздо выше, чем возможная экономия на отоплении.

По этой причине, установку прибора учета рекомендуется сопровождать мерами по модернизации устаревшей системы отопления: оснащение гостиницы ИТП (индивидуальным тепловым пунктом) с контурами регулирования на уровне теплоснабжения здания и на уровне раздачи тепла по зонам и видам потребителей (вентиляция, радиаторное отопление, теплые полы, горячее водоснабжение и т.д.), проведением балансировки нагрузки системы отопления по потребителям. По данным специалистов Danfoss, экономия тепловой энергии за счет этих мероприятий составляет не менее 30%. Этот же принцип регулирования должен быть применен для холодильного центра при создании системы холодоснабжения здания.

Даже если отель оснащен современным энергосберегающим оборудованием и имеет контуры регулирования на уровне тепло-/холодоснабжения здания и на уровне раздачи тепло-/холодоносителя по зонам и видам потребителей, режимы его работы чаще всего выставляются вручную на локальных, не связанных между собою контроллерах, что приводит к несогласованной работе всей системы в целом. В подавляющем большинстве гостиниц отсутствует детализированный учет, из-за чего регулирование приходится производить фактически «вслепую», без возможности оценить эффект от того или иного действия.

По словам Вячеслава Голубева, главного инженера московской гостиницы «Будапешт», в отеле установлен ИТП с современной системой автоматики, позволяющий диспетчеру контролировать основные параметры системы отопления и ГВС в целом. Однако поддержание температуры в номерах осуществляется при помощи термостатов - приборов не подконтрольных диспетчеру инженерной службы отеля, что отрицательно сказывается на экономии энергоресурсов (тепло, холод) как в заселенном, так и в свободном номере. Гость зачастую, для скорейшего достижения желаемой температуры в номере устанавливает крайние положения задатчика термостата, обычно это мин. + 10 и мак. + 30°С, при этом сам может после этого находиться вне номера, что приводит к ничем не обоснованному «перегреву» или «переохлаждению» номера. После освобождения номера в обязанности горничных входит установка термостата в экономный режим (примерно на +18°C), но проследить за этим не представляется возможным.

То есть, эффективность энергосбережения здесь зависит от человеческого фактора - добросовестности сотрудников отеля и сознательности гостя.

Отсутствие возможности удаленного контроля и дифференцированного учета не позволяет отследить правильность режимов работы оборудования. Соответственно, ограничены возможности планирования и оценки эффективности энергосберегающих мероприятий. Кроме того, любая неисправность в работе инженерных систем может быть обнаружена только при непосредственном обходе инженера или при поступлении жалоб со стороны постояльцев.

Данные меры эффективны, будучи реализованными, вкупе. Однако в нашей стране, как всегда, западный опыт перенимается весьма избирательно и фрагментарно, в принципе сводит на нет его эффективность.

Так, для подавляющего большинства российских гостиниц вершиной борьбы за снижение затрат на электроэнергию путём установки энергосберегающих ламп, датчиков движения, использование ключей доступа для подачи электроэнергии в номер. В то же время, меры по энергосбережению довольно редко затрагивают системы отопления, холодоснабжения, вентиляции и кондиционирования гостиницы, хотя именно на них приходится львиная доля расходов.

2,3 слайды
Большинство людей не информировано о том, что многие электрические и электронные приборы продолжают использовать энергию даже после того, как они выключены. Они переходят в резервный режим при выключении и создают то, что известно как «призрачная нагрузка», которая может составить в целом 8 % к счету на электроэнергию.
В современных условиях расходы на электроэнергию занимают второе место в структуре затрат гостиничного предприятия. Немалая доля расходов на электроэнергию складывается из потерь от работы системы отопления/охлаждения на полную мощность и включенных электроприборов во время отсутствия гостя в номере.
Оптимизация системы энергосбережения в Вашем отеле помогает снизить потребление электроэнергии и даёт Вам основание позиционировать свой отель как дружественный по отношению к окружающей среде.
ORION - cистема управления энергопотреблением
"ОРИОН" - позволяет управлять режимом работы системы отопления/охлаждения внутри номера не в ущерб комфорту проживающего в нем гостя. Отель не должен допустить, чтобы гость, вернувшись в номер, обнаружил, что в нем либо слишком жарко, либо очень холодно. Полностью отключая все сети внутри номера, отель получает заметную экономию. "ОРИОН" определяет в номере гость или нет, и в зависимости от этого снижает энергопотребление системы отопления/охлаждения, когда в номере никого нет, и автоматически восстанавливает заданный гостем режим работы по его возвращению в номер. Таким образом, возвращаясь в свой номер, гость всегда попадает в комфортную обстановку.
Как работает ORION?
Существует три варианта работы системы. 1. Полностью автономный вариант установки.


Термостат, взаимодействуя с датчиками, получает информацию о присутствии или отсутствии гостя в номере и в зависимости от этого запускает тот или иной режим работы.


2. Онлайн вариант установки
Компоненты системы - датчик присутствия, датчик двери (окна) и термостат
Взаимодействие между датчиками и термостатом осуществляется по радио каналу

Сетевой шлюз соединен с сервером ORION посредством Ethernet кабеля
Все возможности автономного варианта установки и плюс:
отчеты в реальном времени о режиме работы системы отопления/охлаждения
статус номера "занят/свободен" в онлайн режиме
онлайн планирование технического обслуживания оборудования
отчеты об экономии электроэнергии в онлайн режиме
оповещения о неполадках в работе оборудования
оповещения о низком заряде элементов питания
удаленное управление режимом работы оборудования системы отопления/охлаждения
Точный цифровой контроль температуры воздуха в номере
Совместимо с большинством типов систем обработки воздуха PTAC, FCU и т.п.
Применимо как для строящихся гостиниц, так и для уже работающих
3. Онлайн вариант установки совместно с системой контроля и управления доступом VingCardКомпоненты системы - датчик присутствия, электронный замок VingCard и термостат.
Взаимодействие между замком, датчиком и термостатом осуществляется по радио каналу
Беспроводной канал связи между термостатом и сетевым шлюзом
Сетевой шлюз соединен с сервером VISIONLINE/ORION посредством Ethernet кабеля
К выше перечисленным возможностям онлайн варианта установки добавляются:
Полная интеграция с системой электронных замков VISIONLINE by VingCardИспользует ту же магистраль передачи данных, что и система электронных замков VingCardДля более точного определения присутствия людей в номере используются данные от замков, не нужен датчик двери
Распознавание присутствующих в номере людей – Гость или Сотрудник - для разных сценариев поведения системы HVAC
Интегрированная функция "Не беспокоить!" с помощью замков
4 слайд
Интеллектуальное энергосберегающее устройство - отличное решение для того, чтобы обеспечить гостю комфортное пребывание в номере и ограничить энергопотребление, когда гостя в номере нет. Устройство изготовлено из огнестойкого пластика с применением изолирующих документов.
Как это работает
Принцип работы данного устройства аналогичен работе простого энергосберегающего устройства - всеми электроприборами можно будет пользоваться как только карточка будет вставлена в энергосберегающий выключатель. Когда карточка-ключ вынута, питание будет выключено через 10-30 секунд. Это позволит гостям и персоналу спокойно и безопасно выйти из номера. Если желательно повторно включить свет, то нужно вставить карточку опять.Ключевым отличием является способность этой модели активироваться только от ключа-карты и умение отличать карту гостя от карты персонала. Таким образом, прежде всего такое устройство исключает возможность использовать вместо ключа-карты любой подходящей по размеру карты. Активируется интеллектуальное энергосберегающее устройство только от ключа-карты данного отеля. В зависимости от того чья карта находится в устройстве гостя или служащего отеля внутри номера будут запитаны те или иные устройства. Например, ключ-карта гостя активирует все устройства внутри номера, а ключ-карта горничной только основной свет и одну розетку, для того, чтобы можно было подключить пылесос и произвести уборку в номере.
Область применения
Интеллектуальное энергосберегающее устройство используется в качестве выключателя электроприборов ключом-картой и идеалено для номеров в гостиницах, мотелях, пансионатах. Это энергосберегающее устройство устанавливается совместно с системой контроля и управления доступом VingCard. В цепь, управляемую энергосберегающим устройством, обычно входят осветительные и другие электроприборы кроме холодильников и минибаров. Интеллектуальное энергосберегающее устройство совместимо с системами электронных замков VingCard, работающих от карт с магнитной полосой или RFID карт.
5 слайд
Энергосберегающее устройство для гостиниц Coolmann ES2300 - отличное качество по разумной цене.
Энергосберегающее устройство CoolMann обладает инновационным дизайном и просто в использовании. Гостиничный выключатель CoolMann ES2300 имеет красивый яркий индикатор, сделан из огнестойкого пластика, с применением изолирующих материалов. С рабочей нагрузкой до 16 Ампер он может полностью заменить традиционный главный выключатель в номере.
Как это работает
Всеми электроприборами можно будет пользоваться как только карточка будет вставлена в энергосберегающий выключатель. Когда карточка-ключ вынута, питание будет выключено через 10-30 секунд. Это позволит гостям и персоналу спокойно и безопасно выйти из номера. Если желательно повторно включить свет, то нужно вставить карточку опять.
Область применения
CollMann ES2300 используется в качестве выключателя электроприборов ключом-картой и идеален для номеров в гостиницах, мотелях, пансионатах. Обычно это энергосберегающее устройство устанавливается в дополнение к системе контроля и управления доступом. В цепь, управляемую энергосберегающим устройством, обычно входят осветительные и другие электроприборы кроме холодильников и минибаров. Энергосберегающие устройства CoolMann работают со всеми стандартными картами доступа.
Срок службы более 100 тысяч включений с постоянной нагрузкой не более 220В
Однако у такой системы есть свои недостатки. Как только карта вынимается из держателя, подача электроэнергии в номер прекращается. При таких обстоятельствах, когда гость возвращается в номер после определенного периода отсутствия, температура в комнате часто не соответствует желаемым значениям. В результате те гости, которые уже раз или два сталкивались с подобной ситуацией, часто обходят это «препятствие»: покидая номер, они оставляют вторую карту вставленной в слот держателя.
6,7,8 слайды
Таким образом, логической вершиной оптимизации энергопотребления гостиницы становится применение энергосберегающего оборудования в совокупности с наличием контуров регулирования на всех уровнях распределения энергоресурсов и создание единой системы управления и мониторинга. При таком подходе за активное энергосбережение отвечает система диспетчеризации и автоматизации (BMS) отеля. В задачи системы BMS в целом входит управление инженерными системами, соблюдение расписаний, уведомления об аварийных ситуациях, контроль над расходованием ресурсов и управление системами по запросу пользователя. Принцип «Demand control» или управление по запросу от системы, позволяет использовать ресурсы строго пропорционально нагрузке системы.
Так, забронированные номера, в которых присутствует гость, поддерживают условия согласно желаниям клиента, например, +21 °С. Как только гость вышел из номера, термостат посылает сигнал об этом в систему BMS и расширяет коридор регулирования уставки на 2 градуса в каждую сторону, т.е. теперь диапазон регулирования составляет от +19 до +23 °С. Стоит номеру стать незаселенным в системе бронирования (PMS), контроллер получает информацию об этом и поддерживает температуру в еще более широком диапазоне, например - от +16 до + 26 °С. Таким образом, гость получает значительно больший комфорт при появлении в отеле после отсутствия, так как температура поддерживалась в достаточно узком диапазоне. А отель получает максимально возможное энергосбережение при комфорте гостя. Помимо этого, через систему бронирования номеров контроллер можно удаленно переключить с измерений в градусах Цельсия на градусы Фаренгейта, а также на один из 15 встроенных языков, включая русский, английский, китайский и др. Система также может «запомнить» температуру, комфортную для постояльца, и выставить ее при следующем посещении этим клиентом отеля.
Удобство применения данного способа энергосбережения в гостиницах заключается в том, что для каждого клиента может быть разработано индивидуальное решение, с учетом особенностей расположения и использования объекта. Единая система управления дает возможность оптимальным образом осуществлять контроль основных объектов, где происходит расходование энергии, и эффективно регулировать ее потребление.
9,10 слайды
Наиболее энергоемкими видами потребления для современной гостиницы являются вентиляция, кондиционирование воздуха и освещение – более половины всех затрат электроэнергии. Начнем рассмотрение с возможностей сбережения в системах освещения. Согласно МГСН 4.16-98, наименьшую допустимую освещенность помещений гостиниц искусственным светом следует принимать согласно Таблице 3.
Однако, применение энергосберегающих осветительных приборов – только часть задачи энергосбережения. Главная ее составляющая – современные системы управления освещением. Согласно многим источникам, одним из наиболее простых путей сокращения затрат на потребляемую электроэнергию является управление освещением.
Важно: Применяя эффективные решения по управлению освещением, можно сэкономить до 30% средств, расходуемых на электроснабжение, по сравнению с традиционными способами энергосбережения.
Управление светом обычно осуществляется с помощью:
датчиков освещенности и присутствия;
реле времени;
сетевых решений автоматизации, включающих световые сцены
Датчик освещенности
Предназначены для измерения уровня освещенности в зоне действия чувствительного элемента датчика - фоторезистора. Выходной сигнал датчика является управляющим для систем регулирования работы ламп освещения и автоматических жалюзи. Устройство способствует минимизации затрат на электроэнергию, расходуемую на искусственное освещение внутри помещений. Датчики выпускаются в корпусах предназначенных как для потолочного так настенного монтажа. Все модели укомплектованы зеленым фильтром, соответствующим светочувствительности человеческого глаза.
Датчик присутствия
Функцией этого типа датчиков является обнаружения движения человека внутри помещения. При появлении объекта в зоне его действия с датчика подается управляющий сигнал на коммутацию питания электроприборов, чаще всего ламп освещения. Выходные сигналы в зависимости от модификации могут быть потенциальными (0-10 В), токовыми (4-20 мА), цифровыми (LON) или релейными (24B/1A).. Основной принцип, на котором основана работа датчиков данного типа - отслеживание изменения уровня инфракрасного излучения на разных уровнях оптической системы зоны чувствительности устройства.
Реле́ вре́мени - реле, предназначенное для создания независимой выдержки времени и обеспечения определённой последовательности работы элементов схемы. Реле времени применяется в случаях, когда необходимо автоматически выполнить какое-то действие не сразу после появления управляющего сигнала, а через установленный промежуток времени.
Основным преимуществом сетевых систем управления является то, что параметры работы системы освещения (степень насыщенности освещения, скорость ее нарастания или убывания, структура «световой сцены» и т.д.) свободно программируются в соответствии с пожеланиями пользователя и могут быть изменены впоследствии без вмешательства в конструкцию системы. Такой способ управления освещением представляет собой принципиально более высокий уровень комфорта. Понятно, что тратить время на настройку световой сцены вручную, используя сложные настенные панели управления с большим количеством клавиш, не всегда уместно. Гораздо проще и удобнее настроить световые сцены заранее с тем, чтобы потом иметь возможность вызова любой из них нажатием одной единственной клавиши на настенной панели управления или пульте ДУ. При необходимости можно предусмотреть возможность изменения параметров световой сцены силами персонала.
Решения Swegon для вентиляции и кондиционирования гостиниц и отелей
Атмосфера гостиницы или отеля должна быть спокойной, тихой и с максимальным уровнем комфорта. Поэтому так важно поддержание постоянной температуры и комфортного внутреннего климата в помещениях гостиниц и отелей независимо от температуры наружного воздуха и времени года. Кроме того, создаваемая в этих целях система вентиляции и кондиционирования должна иметь максимально низкий уровень шума и быть легкой в обслуживании, а также иметь возможность регулирования температуры в зависимости от индивидуальных потребностей.
Для реализации этих требований компания Swegon предлагает комплектное энергосберегающее решение, в которое входят агрегаты приточно-вытяжной вентиляции Swegon GOLD вместе с климатическими аппаратами PRIMO и PARASOL под управлением системы управления TITAN.
Swegon GOLD
Приточно-вытяжной вентиляционный агрегат Swegon GOLD обеспечивает климатическую систему приточным воздухом постоянной температуры, охлаждая и осушая, либо догревая его, а также поддерживает постоянное давление в воздуховодах.
PRIMO
PRIMO - это комплектная система для охлаждения, обогрева и вентиляции в номерах гостиниц. Модуль PRIMO размещается в подпотолочном пространстве номера у входной двери, либо в подоконном пространстве номера.
PARASOL
PARASOL - это комфортный модуль для вентиляции с охлаждением и обогревом, который может применяться в номерах гостиниц и отелей, а также в столовых, конференцзалах, офисах, приемных и т.д.
Представленный ниже видеоролик показывает основные модификации модулей PARASOL компании Swegon для вентиляции помещений с охлаждением и обогревом, а также демонстрирует их широкие возможности воздухораспределения.
Описание работы климатической системы
Суть решения компании Swegon по вентиляции и кондиционированию гостиницы или отеля состоит в следующем. Гость входит в номер, вставляет карту-ключ в специальную щель. Автоматика системы вентиляции перемещает воздушную заслонку из положения низкого расхода воздуха в положение высокого расхода на некоторый период времени для энергичного проветривания помещения. Одновременно система управления регулирует температуру в номере гостиницы или отеля до комфортного уровня, после чего переходит в режим автоуправления. Гость имеет возможность, кроме того, вручную управлять расходом воздуха (в 3 шага) и температурой помещения, создавая, таким образом, для себя комфортные условия.
Низкое энергопотребление
В системе приточно-вытяжной вентиляции Swegon GOLD осуществляется автоматическое управление расходом воздуха по вашей потребности, в том числе в зависимости от присутствия человека в помещении гостиницы или отеля. Система вентиляции позволяет осуществлять ручное управление параметрами климата в номере и других помещениях гостиницы с помощью комнатного термостата, и производит защиту от конденсации и от размыкания оконного контакта.
12 слайд
Требования заказчика Администрация гостиницы заинтересована в оптимизации освещения автостоянки и контроле энергозатрат наряду с повышением комфорта и безопасности постояльцев гостиницы.
Освещение автостоянки, в зависимости от степени естественного освещения и предварительно заданного порога срабатывания, автоматически контролирует Сумеречный выключатель, а встроенное реле времени предотвращает несвоевременное замыкание или размыкание цепи освещения при переходных состояниях освещения.
13 слайд
Энергосберегающие источники света, в том числе светодиодные
В Федеральном законе от 23.11.2009 года № 261-ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности» содержится всего один прямой запрет – о прекращении с 2011 года производства и продажи ламп накаливания мощностью 100 Вт и выше. Вместо них планируется наполнить рынок энергосберегающими аналогами и делаться это будет поэтапно.
Наиболее перспективными, как показывает Таблица 4, являются светодиодные источники света. Их широкое применение сегодня сдерживают, главным образом, конструктивные вопросы ис- пользования таких источников света в существующей светотехнической арматуре.
Важно: Только 20 процентов электричества, используемого обычными лампочками, производят свет, остальные 80 процентов расходуются на нагрев. Компактные люминесцентные лампы (CFL) использует практически все электричество, чтобы произвести свет. Средняя лампа накаливания работает приблизительно 800 часов. У CFL продолжительность работы составляет 10000 часов при 2-летней гарантии.
Между тем уже сегодня можно привести практические решения, успешно использующие светодиодные источники света. Таблица 5 представляет выбор источника света для современной гостиницы в условиях дефицита подводимых мощностей.
Сейчас на рынке уже имеется профессиональное предложение для гостиниц: энергосберегающие лампы стандарта G-24, в которых электронный блок встраивается в патрон светильника, что заметно снижает расходы на замену самой лампы. Кроме того, среди экспертов распространено мнение, что с появлением светодиодных систем освещения энергосберегающие лампы – уже вчерашний день. Светодиодные системы окупаются в довольно короткие сроки.
В пятизвездочном отеле «Эмират Палас Кемпински», Абу Даби, ОАЭ (410 номеров), за счет замены в 2009 году стандартных электроламп светодиодными и металогалогенидными, имеющими более экономичные характеристики, удалось сократить потребление газа на 111,5 тыс. литров и сэкономить 2,1 миллиона киловатт-часов электроэнергии. Инновация увеличила жизненный цикл освещенных зон, сокращая издержки на их обслуживание и гарантируя надежный сервис гостям.
15 слайд
Примеры нетрадиционного электрообеспечения гостиничного предприятия
Газотурбинные (когенераторные) установки
Когенератор - это комбинированный источник энергии (т.е. источник электрической и тепловой энрегии). Основным элементом когенератора является первичный газовый двигатель внутреннего сгорания с электрогенератором на валу. При работе двигатель-генератора утилизируется тепло газовыхлопа, масляного холодильника и охлаждающей жидкости двигателя. При этом в среднем на 100 кВт электрической мощности потребитель получает 150-160 кВт тепловой мощности в виде горячей воды для отопления и горячего водоснабжения. Главное ее преимущество перед обычными системами состоит в том, что преобразование энергии здесь происходит с большей эффективностью, чем достигается существенное сокращение расходов на производство единицы энергии.
16 слайд
Солнечные установки и ветрогенераторыНетрадиционным и перспективным источником энергии, позволяющим реально осуществлять экономию энергоресурсов, являются системы, использующие солнечное излучение. Среди стран со схожим с российским климатическим режимом, лидирующее положение по использованию солнечной энергии занимает Германия. Здесь около половины всех нагревателей воды в домах приходится на солнечные коллекторы. Правительство Германии стимулирует своих граждан на приобретение солнечных батарей, освобождая их от уплаты процентов за кредит под покупку солнечных батарей мощностью от 3 до 5 киловатт. В странах Средиземноморья, в Европе и США действуют аналогичные программы.