В статье обсуждаем лаванду — пользу и вред для организма. Вы узнаете лечебные свойства цветка и противопоказания к употреблению средств с его применением. Мы расскажем, для чего используется лаванда в народной медицине, кулинарии и косметологии. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить чай, настой, отвар растения, использовать его в масках для лица, тела и волос.

Внешний вид (фото) лаванды

Лаванда — род травянистых растений семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Латинское название — Lavandula.

Лаванда достигает в высоту 75-100 см. Побеги у основания сильно ветвятся. Стебли вечнозеленого кустарника покрыты сероватым опушением. Все части растения имеют сильный пряный запах.

Листья супротивные, продолговатые, завернутые по краям. Длина листовой пластины — от 2 до 6 см.

Мутовчатые цветки собраны в колосовидные соцветия. На каждом колоске расположено до 10 фиолетовых цветочков. Лаванда цветет с июня по август.

Цветы и траву применяют в качестве лекарственного сырья. В медицине применяют лаванду узколистную (лат. Lavandula angustifolia) или настоящую, колосковую, колосистую. Народные названия растения: горькуша, индийские колоски, лавенда, лаванда колосковая, бабочка, цветная трава.

Виды

Род Лаванда объединяет 47 видов растений. Самые известные из них:

• многонадрезная;
• узколистная;
• широколистная;
• черешчатая;
• зубчатая;
• стэхадская;
• шерстистая.

Где растет

Родина лаванды — Средиземноморье. В дикой природе она встречается на территории Европы, Африки, Австралии, Индии и Аравии. В России растет на Кавказе и побережье Черного моря.

Химический состав

В состав растения входят:

• эфиры;
• флавоноиды;
• терпеновые спирты;
• дубильные вещества;
• фитостеролы;
• смолы;
• органические кислоты;
• кумарины;
• танины;
• горечи.

Полезные свойства

Целебные качества лаванды и противопоказания заключаются в химическом составе растения. В народной медицине в виде лекарственного сырья применяют цветы, реже траву.

Цветки лаванды оказывают седативное действие и нормализуют мозговое кровообращение . Трава полезна при нервных расстройствах и тахикардии.

Сухую лаванду применяют для ароматизации ванн. Запах растения успокаивает и расслабляет.

Лаванда оказывает противосудорожное и мочегонное действия. Эти целебные свойства полезны при нарушениях работы мочеполовой системы, например, при цистите и пиелонефрите.

Лаванда обладает регенерирующим, бактерицидным и антисептическим свойствами. Эти полезные качества травы и ее цветов используют для лечения заболеваний кожи и ран. При регулярном применении разглаживает грубые рубцы.

Лечебные свойства травы используют в стоматологии. Средства на основе растения дезинфицируют полость рта и освежают дыхание. Их используют при стоматите, гингивите.

Спиртовые средства с травой используют для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата. Их применяют для растирания болезненных участков. Препараты снимают воспаления и болевой синдром в мышцах и суставах. Эти свойства эффективны при невралгиях, параличах, ушибах, ревматизме.

Из цветков получают масло. Препарат добавляют в растворы для ингаляций. Средство используют для профилактики и лечения гриппа, ларингита, пневмонии.

Масло лаванды используют наружно в чистом виде и в качестве компонента косметических составов по уходу за кожей и волосами. Масло обладает питательными, укрепляющими и защитными свойствами.

Целебные свойства применение получили не только в народной медицине и косметологии, но и в кулинарии. Расскажем об этом подробнее.

Применение в кулинарии

В кулинарии пряность применяют при приготовлении супов, салатов, блюд из рыбы, соусов, заваривают чай. Траву используют при копчении мяса. Цветки сочетаются с укропом, шалфеем и чабером.

Чай

Лавандовый чай успокаивает нервы и оказывает общеукрепляющее действие на организм . Эти лечебные свойства чая используют при профилактике и лечении нервных расстройств, стрессов, депрессий, неврозов.

Ингредиенты :

1. Сухие цветки и листья — 2 чайные ложки.
2. Вода — 250 мл.

Как приготовить : Измельчите сухое сырье с помощью скалки, залейте его кипятком, накройте крышкой и настаивайте в течение 10-15 минут.

Как использовать : Пейте чай в теплом виде маленькими глотками перед сном в качестве успокаивающего средства. Чтобы нормализовать пищеварение, принимайте по ⅓ стакана. За сутки выпивайте 1 ст.

Результат : Напиток нормализует работу нервной системы и ЖКТ. Если в чай добавить ложку меда, получится общеукрепляющее средство.

Мороженое

Это блюдо обладает удивительным вкусом и ароматом. Оно подарит вашим гостям настоящее наслаждение.

Вам понадобится :

• сливки 35% — 3 ст.;
• цветки — 2 ст.л.;
• желтки — 4 шт.;
• сахар — 1 ст.;
• мука — 2 ч.л.

Как приготовить :

1. Добавьте в сливки цветки и поставьте на огонь.
2. Вскипятите смесь, затем отставьте для остывания.
3. Желтки взбейте с сахаром, постепенно вводя муку.
4. Сливки процедите, соедините с яичной смесью.
5. Нагревайте на медленном огне, пока смесь не загустеет.
6. Процедите, поставьте в холодильник, потом в морозильную камеру.

Калорийность : в 100 г продукта — 230 ккал.

Применение в косметологии

В косметологии и медицине используют сушеную лаванду и эфирное масло растения

В косметологии получили широкое применение цветки и эфирное масло из них. Экстрактом растения ароматизируют косметические продукты: шампуни, бальзамы, кремы. Его используют для приготовления масок для ухода за кожей в домашних условиях. Отвар растения применяют для ополаскивания волос. Рассмотрим подробнее, чем полезна лаванда в косметологии.

Маска для лица

Трава имеет антисептические и регенерирующие свойства. Эфирное масло добавляют в маски для лица. В чистом виде масло используют точечно для прижигания прыщей. Лавандовые маски подходят для проблемной и жирной кожи.

Ингредиенты :

1. Голубая глина — 1 ст.л.
2. Масло лаванды — 1 ч.л.
3. Вода — 1 ч.л.

Как приготовить : Разведите глину водой, перемешайте до однородности. Подогрейте масло до температуры 37 градусов, смешайте с глиной.

Как использовать : Нанесите маску на кожу лица на полчаса. Когда глина подсохнет, смойте средство теплой водой.

Результат : Маска снимает воспаления кожи, устраняет угревую сыпь, заживляет и сглаживает рубцы.

Масло для тела

Лавандовое масло используют для питания кожи. Средство применяют для массажа и добавляют в косметические смеси для тела — кремы, лосьоны.

Ингредиенты :

1. Цветки лаванды — 20 гр.
2. Оливковое масло — 100 мл.

Как приготовить : Измельчите цветки, залейте оливковым маслом, накройте емкость марлей и настаивайте в темном месте в течение 1 месяца. Готовое средство процедите через двойной слой марли.

Как использовать : Наносите масло точечно на поврежденные участки кожи или используйте его в качестве компонента готовых косметических средств для тела.

Результат : Масло заживляет и дезинфицирует поврежденную кожу. Косметические средства на его основе смягчают и питают эпидермис.

Отвар для волос

Лаванду используют для приготовления укрепляющих средств для волос. Масло растения сочетают с касторовым или репейным маслом и готовят на их основе питательные маски. Из сухих цветков делают отвар для ополаскивания волос. Рассмотрим рецепт этого средства.

Ингредиенты :

1. Сухие цветки — 50 гр.
2. Вода — 500 мл.

Как приготовить : Залейте цветки водой, поставьте на водяную баню, доведите до кипения и варите в течение 10 минут. Снимите средство с огня, остудите и процедите через ситечко.

Как использовать : Промойте волосы с помощью шампуня, затем ополосните их отваром лаванды.

Результат : Средство устраняет жирность волос, укрепляет волосяные луковицы.

Народные рецепты

Средства на основе лаванды получили широкое применение при лечении заболеваний. Они нормализуют работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем.

При лечении сосудистых заболеваний и болезней нервной системы помогают целебные свойства лаванды. Средства на ее основе снимают спазмы сосудов, устраняют головную боль и нормализуют сон.

Применяют траву лаванды для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Лечебные настои и отвары растения оказывают противовоспалительное, заживляющее, мочегонное и спазмолитическое действия.

Маслом лечат различные заболевания кожи: экземы, трофические язвы, педикулез. Средство оказывает антисептическое и регенерирующее действия.

Настой для сна

При бессоннице и нервных расстройствах используют настой. При регулярном приеме средство нормализует сон, успокаивает нервную систему, устраняет неврозы, депрессии, стрессы.

Ингредиенты :

1. Сухая трава лаванды — 3 ч.л.
2. Валериана — 1 ч.л.
3. Вода — 400 мл.

Как приготовить : Засыпьте траву в термос, залейте ее кипятком, закройте крышкой и настаивайте в течение 30 минут.

Как использовать : Принимайте по ¼ стакана средства. Суточная дозировка — 1 стакан.

Результат : Настой помогает от мигрени, успокаивает и оказывает седативное действие.

Настойка для ног

Лаванду в медицине используют при лечении опорно-двигательного аппарата. Растирания со спиртовой настойкой растения оказывают обезболивающее, противовоспалительное действия.

Ингредиенты :

1. Трава лаванды — 10 гр.
2. Водка — 50 гр.

Как приготовить : Залейте траву водкой, плотно закройте крышкой, выдержите неделю, ежедневно встряхивая.

Как использовать : Натирайте настойкой больные места 3 раза в сутки.

Результат : Средство устраняет боль в мышцах и суставах, повышает их двигательную активность и снимает воспаление.

Вы узнали, от чего помогает лаванда, как ее использовать с целью приготовления лечебных средств. Несмотря на массу ценных свойств, растение имеет ряд противопоказаний, с которыми необходимо ознакомиться перед началом лечения.

В быту

Растение нашло широкое применение в быту:

• Высадите траву на клумбе или вдоль бордюра: она подчеркнет контуры ландшафтного дизайна и будет выгодно выделяться благодаря яркому оттенку.
• Разместите кустики между кустами картошки: запах цветков не любят колорадские жуки.
• Ароматизация помещения.
• Защита от моли и других домашних вредителей, которые не любят аромат растения.

Противопоказания

Лаванда препятствует усвоению железа и йода. Поэтому употреблять лекарственные средства с этой травой следует осторожно, особенно при нехватке этих элементов.

Если вы покупаете готовые средства в аптеке, ознакомьтесь со способами применения и противопоказаниями, которые указаны на упаковке. Если вы планируете приготовить лекарственные средства из лаванды, которую заготовили сами, перед применением проконсультируйтесь с врачом. Специалист подберет подходящую дозировку, курс приема.

Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• период беременности и кормления грудью;
• гормональные сбои;
• онкология.

Вы узнали полезные свойства лаванды, противопоказания к употреблению средств с ней. Теперь расскажем, где купить лекарственное растение.

Подробнее о лаванде смотрите в видео:

Где купить

Сухую траву или масло растения можно приобрести в любой аптеке, заказать в интернете. Цена 50 гр. сухих цветков составляет около 100 рублей. Масло объемом 10 мл стоит 120-150 рублей, в зависимости от производителя.

Как заготовить самостоятельно

Если трава растет у вас на участке возле дома, собирайте цветки через неделю после начала цветения. Лучше всего производить сбор утром. Колоски связывайте в пучки и развешивайте в темных проветриваемых помещениях. Не допускайте, чтобы солнце попало на заготовку.

Листья собирайте до начала цветения. Сушите сырье в темном помещении. Когда оно будет готово, измельчите до консистенции порошка.

Что запомнить

1. Лаванду используют в народных рецептах, кулинарии, косметологии.
2. Полезные свойства чая используют для лечения и предотвращения нервных расстройств, стрессов, депрессий, неврозов.
3. Масло используют для наружного применения как компонент косметических средств для кожи и волос.
4. Пряность препятствует усвоению железа и йода, поэтому употреблять лекарственное средство следует осторожно.

Вы хотите, наконец, хорошо выспаться, вылечить кожные заболевания или ? В этом поможет лаванда, трава, целебные свойства которой охватывают все тело, с головы до ног. В чем заключаются лечебные свойства и противопоказания лаванды, при каких проблемах со здоровьем ее целесообразно использовать?

О чем идет речь?

Лаванда вырастает до 50-60 см высоты. Цветки характеризуются типичным сине-фиолетовым цветом и уникальным ароматом. Растение, преимущественно, используется в сушенной форме. Лаванде нравится тепло и сухость. Плохо переносит морозы и низкие температуры. Именно поэтому ее выращивают в теплых климатических зонах.

Сбор

Соцветия собираются во время первого цветения, листья – в июле и августе. Для сбора лучше всего использовать садовые ножницы.

Сушка проводится в связках, подвешенных в тени. Температура искусственной сушки не должна превышать 40°С. Высушенная трава обладает острым запахом и горьковатым вкусом, хранится в закрытой посуде (в идеале, в бумажных пакетах или в стекле).

Питательный состав

В народной медицине лаванда применяется благодаря ее витаминному и минеральному составу.
Энергетическая ценность (100 г):

• КДж – 193,2;
• ккал – 46.

Питательная ценность (г/100 г):

• углеводы – 9;
• жиры – 0,9;
• белок – 1,1.

Другие полезные вещества (мг/100 г):

• витамин А – 270 МЕ;
• витамин С – 11;
• железо – 2,5;
• кальций – 210;
• натрий – 5.

Химический состав

Свежие и сушеные цветы содержат эфирное масло (0,5-1%). Самое высокое содержание эфирных масел в них присутствует в полном цветении. В эфирах содержатся танины (около 10%), линилалацетат (30-60%), сложные эфиры линила, ацетат бора и др.

Формы природного лекарства

Лаванда обычно продается в следующих видах:

1. Сушеная трава.
2. Специя.
3. Эфирное масло (для ароматерапии).
4. Настойка.
5. Ароматические свечи.
6. Ароматные мешочки.
7. косметика (шампунь, мыло, лосьон для тела, массажное масло, гель для душа, бальзам, духи).

Воздействие на организм

Пользу лаванды для организма (и возможный вред, исходящий из представленных ниже воздействий на тело) можно суммировать с следующих пунктах:

• улучшение лечения кожных заболеваний (акне, псориаз, экзема, аллергия);
• ускорение заживления ран (ожоги, резные раны, другие открытые раны);
• успокоение нервной системы;
• улучшение кровотока;
• помощь при проблемах со сном;
• улучшение пищеварения;
• улучшение функции печени;
• устранение метеоризма и боли в животе;
• поддержка регулярного (и стабилизация) стула;
• поддержка иммунитета;
• антибактериальные и антисептические эффекты;
• снижение высокого кровяного давления;
• мочегонные эффекты – выведение лишней воды из организма;
• облегчение кашля (астма, бронхит, аллергия, грипп) и ускорение выведения мокроты;
• улучшение состояния и эластичности кожи (в т.ч. оздоровление кожи головы).

Здравствуйте, уважаемые ценители народной медицины. Сегодня мы хотим поговорить про чай с лавандой. Он известен, на протяжении многих лет, как очень полезное средство для нервной системы.

Многие говорят, что лавандовый чай, обладает успокаивающим свойством, и что он помогает облегчить головные боли, напряжение, бессонницу и стресс.

Чай с лавандой, готовится из цветков, одноименного растения. Лаванда известна уже много лет, как ароматическая трава, а ее аромат, обеспечивает расслабление, успокоение тела и ума.

В этом напитке заключены такие полезные вещества как:

• флавоноиды;
• кумарины;
• эфирные масла.

Все, эти компоненты приносят, огромную пользу для здоровья.

Чай с лавандой. Рецепт

Ингредиенты:

• 3 ст.л. цветов свежей лаванды или 2 ст.л. цветов сушеной лаванды;
• 2 стак. горячей воды;
• мед и лимон по желанию.

Приготовление:

Чай с лавандой, приготовить очень просто, для этого нужно положить цветы в чайник вместе с кипящей водой, позволяя им настоятся 6- 8 мин.

Затем, разлить в чашки, процеживая, чтобы удалить бутоны. Добавьте в полученный напиток, мед и дольку лимона, по вкусу.

Чай с лавандой - польза

• Успокаивает нервозность и беспокойство;
• Обеспечивает хороший ночной сон, избавляет от бессонницы;
• Помогает при лечении , метеоризме и коликах;
• Снимает мигрень;
• Во время лихорадки, лавандовый чай вызывает потоотделение и снижает температуру тела;
• Концентрированный лавандовый чай, можно наносить на раны, порезы, чтобы снять воспаление.

Лавандовый чай – противопоказание

Этот напиток, может взаимодействовать с другими травами, добавками и лекарствами, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем употреблять чай с лавандой.

У некоторых людей, он может вызывать аллергические реакции, тошноту или головные боли.

Во время беременности и кормлению грудью, женщины также должны избегать употребления лавандового чая.

В заключение, чай с лавандой — это замечательный, расслабляющий напиток, который можно пить по вечерам или перед сном для хорошего и спокойного ночного сна.

Вот на этом мы и закончим. Если статья вам понравилась и стала полезной, поделитесь ей со знакомыми, нажав на кнопку соц сетей.

Лаванда – растение, которое издревле известно своими полезными свойствами. Ее широко используют в косметологии, добавляют в эфирные масла, бытовую химию. Нежный аромат фиолетовых цветков ни с чем не сравнить, и его узнает, наверное, каждый. Однако не всем известно, что лаванда может служить и в качестве ингредиента для чая. Такой напиток не только обладает неповторимыми вкусовыми качествами, но и является лекарственным средством.

Особенности культуры

Название «лаванда» пришло к нам из латинского языка и означает «мытье, мыть». Начиналась история растения с древних римлян, которые любили принимать лавандовые ванны. Католики также высоко ценили лаванду, считая ее священным растением. Многие люди предпочитали всегда иметь при себе несколько цветков или вешали пучки около входных дверей, прогоняя тем самым злые сущности.

Настоящей родиной лаванды является Франция и Испания, именно там ее впервые начали культивировать и использовать в разных сферах индустрии. Постепенно культура распространилась и в других уголках мира: Африке, Европе, Северной Америке. В высоту лаванда чаще всего не превышает 80 см, но есть и гибридные сорта, которые могут вырасти до 2 метров. Цветы растения легко узнаваемы: сиреневые или фиолетовые, имеют тонкий характерный аромат.

Листья лаванды содержат легкий серебристый налет, а соцветия – колосовидные. Основной способ размножения культуры – черенки, реже – семена. Цветет лаванда в июле, а вот посадку обычно начинают ранней весной, приобретая для этого уже взрослые растения. Саженцы предпочитают хорошо освещенные места, но в целом достаточно неприхотливы. Благодаря своей необычной расцветке лаванду широко используют для украшения клумб и альпийских горок.

Достоинства и польза для здоровья

Лавандовый чай – напиток, популярный с древних времен. Он несет огромную пользу для здоровья и отлично помогает в лечении и профилактике многих недугов.

При бессоннице

Заваренная лаванда – прекрасное успокоительное средство. Многие эзотерики утверждают, что сиреневый цвет благотворно влияет на психику, успокаивает, восстанавливает душевное равновесие. Со всем этим хорошо справляется душистый напиток – сон будет продолжительным, здоровым и крепким.

При стрессах

Каждый из нас знает, насколько тяжело организм переносит стресс: возникают всевозможные болезни, ухудшается память, появляется постоянная нервозность.

Лавандовый чай помогает восстановиться, улучшает работу мозга, избавляет от депрессивного и тревожного состояния.

При головной боли

Если вы страдаете постоянными и продолжительными головными болями, чай из лаванды станет хорошим способом избавиться от них раз и навсегда. Специалисты рекомендуют употреблять напиток в комплексе с ингаляциями эфирными маслами. Чай обладает антиспазматическим свойством и способствует расслаблению мышц. Поможет настой и тем, кто замечал за собой глазной нервный тик.

При расстройствах пищеварительной системы

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Врачи очень рекомендуют чай из лаванды тем, у кого имеются болезни сердца или предрасположенность к ним. Антиоксиданты, содержащиеся в лаванде, укрепляют стенки сосудов и улучшают кровообращение. Также они существенно снижают риск возникновения таких серьезных патологий, как инфаркт или инсульт.

При болезненных менструациях

Каждая женщина знает, насколько могут выбить из колеи ноющие боли внизу живота. Лавандовый чай хорошо расслабляет мышцы, способствует избавлению от боли и тошноты.

Также он помогает прийти в себя, улучшает общее настроение и снимает раздражительность и тревогу.

Противопоказания к приему

Лаванда – это лекарственное растение, которое при правильном применении принесет только пользу. Однако бесконтрольное и неосторожное употребление чая не только не избавит от болезней, но и может принести вред. Особенно осторожно стоит его давать детям – рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом.

Чаще всего основным побочным эффектом лавандового чая становится аллергическая реакция. Это значит, что ваш организм не воспринимает напиток, и лучше от его употребления отказаться и заменить чем-то другим. Аллергия может проявляться в красной сыпи, отеках носовых пазух, покраснении лица и шеи. В более тяжелых случаях возникает тошнота и рвота.

Злоупотребление чаем может вызвать расстройство желудка. Нужно помнить, что лаванда – это все же лекарство, а не обычный черный чай, который мы привыкли пить в любое время суток. Несмотря на отменные вкусовые качества, лишняя чашка вполне способна спровоцировать рези в животе и колики. К тому же многие люди принимают другие лекарственные препараты, состав которых не всегда будет положительно взаимодействовать с лавандовым отваром.

Зачастую молодые кормящие мамы также интересуются, можно ли пить чай из лаванды. Доктора категорически не рекомендуют этого делать, ведь горькие вещества попадут в молоко. А это, в свою очередь, вызовет аллергию у малыша и отказ его от груди. Нельзя испытывать на себе лечебные свойства чая и беременным девушкам. Принимая напиток во время беременности, есть риск получить сильный токсикоз, вплоть до глубоких обмороков.

Очень аккуратно советуют пить лавандовый чай людям, страдающим низким артериальным давлением. Компоненты, которые содержатся в цветках, хорошо успокаивают и понижают давление, что в данном случае противопоказано.

Способы приготовления

Существует несколько способов, как приготовить ароматный чай из лаванды. Делать это можно по-разному: комбинировать с другими травами или просто сделать чистый отвар.

Классический чай

Это самый простой способ, который не потребует от вас поиска различных ингредиентов. Возьмите несколько чайных ложек лаванды и 500 мл кипятка.

Засыпьте цветки в заварник и добавьте кипяток. После того как отвар постоит около 15 минут, немножко подсластите его сахаром или медом – и напиток готов. При заваривании рекомендуется использовать стеклянный чайник с плотной крышкой. Это нужно, чтобы чай не выветрился и не потерял ценных эфирных антиоксидантов.

Чай с каркаде

Возьмите такое количество черного чая, которое вы обычно себе завариваете. Как правило, на 500 мл кипятка это будет 1–2 чайных ложки. Дополнительными ингредиентами станут чайная ложка каркаде и пара лавандовых веточек.

Сначала каркаде добавляют в черный чай и оставляют на 10 минут. При этом крышка должна хорошо прилегать к заварнику. По истечении времени необходимо подсластить настой сахаром, а еще лучше – медом или сиропом. Сразу напиток обычно не пьют, он должен постоять как минимум 12 часов в прохладном месте, чтобы хорошо проявился аромат и вкус. Напиток вкусный и в холодном, и в горячем виде.

Если же ждать не хочется, а желание попить ароматного чая непреодолимо, можно воспользоваться другим методом заварки. Вкус каркаде невозможно описать, не попробовав, и не всегда черный чай хорошо оттеняет его.

В этом рецепте достаточно взять по одной чайной ложке каркаде и лаванды и добавить полученную смесь в кипяток. Пить настой можно уже через 10 минут.

Чай с ромашкой

Если у вас за плечами тяжелый и насыщенный трудовой день, то лавандовый чай с ромашкой как нельзя лучше поможет обрести равновесие и снимет усталость. Для этого будет нужен стакан кипятка, ромашка и лаванда в равных пропорциях – по одной чайной ложке.

Готовится напиток просто: сухие травы заливаются горячей водой и настаиваются около 10 минут. Когда отвар готов, добавьте в него для вкуса немного меда.

Чай с добавлением фенхеля

Фенхель – прекрасное средство для людей, страдающих расстройствами желудка. Напиток с этим чудодейственным растением поможет быстро нормализовать работу кишечника, очистит микрофлору. При регулярном употреблении избавляет фенхель и от лишних килограммов, ускоряя метаболизм и выводя из организма токсины. Чтобы получить вкусный чай с фенхелем, будут нужны 500 мл кипятка, по половине чайной ложки семечек фенхеля и лавандовых цветков.

Первым делом необходимо немного обжарить семена фенхеля (для этого используйте сковородку без масла и воды). Когда семена пожелтеют, добавляйте их к лаванде. Полученную смесь заливают кипящей водой и оставляют на 10–15 минут. Пьют напиток и горячим, и холодным.

Конечно, многие предпочитают покупать лаванду, тем более что доступна она всегда. Приобрести сухие цветки можно в аптеке, магазинах лечебных трав, купить в интернете. Если же вы живете в частном доме, вырастить культуру также не составит никакого труда: лаванда крайне неприхотлива в уходе. Те, кто побывал в Крыму или в Европе, часто могли видеть огромные лавандовые поля, за которыми никто не ухаживал, а растение распространялось самостоятельно.

А вот чтобы правильно собрать и просушить цветы, нужно помнить несколько советов. Пахучие эфирные масла, содержащиеся в культуре, находятся не только в цветках, но и в стебле. Срезайте лаванду вместе со стеблем – это поможет не потерять полезных свойств. Лучше всего делать это, когда растение практически отцвело, а чашечки начали увядать. Оптимальное время – раннее утро или послеполуденные часы.

Сушить лаванду нужно в темном прохладном месте. Соберите стебли и цветы в букетики и повесьте так, чтобы цветы были внизу. Для полной просушки букетов понадобится 3–4 недели. Комнату необходимо проветривать, однако повышенной влажности быть не должно. Можно высушивать растение и на солнце: цветы будут бледноватыми, но своей пользы не потеряют.

После того как лаванда высохла, ее хранят в обычных полиэтиленовых пакетах или бумажных мешках. Цветки и веточки полностью готовы к употреблению, теперь их можно добавлять в чаи и настои, а также делать ингаляции.

О полезных свойствах лаванды смотрите в следующем видео.

Полезные свойства чая с лавандой известны давно. В отличие от обычного напитка, его употребление не вызывает бессонницу, а наоборот, расслабляет и успокаивает, способствует скорому засыпанию и полноценному ночному отдыху. Помогает ароматный настой и при головных болях, восстанавливает пищеварение и устраняет спазмы. Лавандовый чай с удовольствием пили русские крестьяне и помещики, его знали в Европе, очень любили и почитали в Англии и Франции. К сожалению, сегодня мало кто помнит о полезном и вкусном напитке. А жаль, ведь он и по сей день не утратил своих целебных качеств.

Что такое лавандовый чай?

Если кому-то посчастливилось побывать во Франции и увидеть бесконечные лавандовые поля, тот никогда не забудет эти чарующие переливы оттенков и восхитительный аромат. Примерно с середины весны и до конца лета уходящие за горизонт ряды цветущих растений привлекают множество туристов, даря им фантастические впечатления и вкус лавандового чая.

Отменное качество ароматного напитка обусловлено, прежде всего, его органолептическими свойствами. В качестве сырья для настоя используют только что распустившиеся соцветия, собранные в утреннюю пору. Именно они дают чаю гармоничный вкус и целебные свойства.

Нежные фиолетовые почки содержат внушительный набор активных ингредиентов. Самый заметный эффект на состояние здоровья оказывают витамин С, мощные терпены (линалоол), набор микроэлементов и фенольные соединения. Наличие в растении марганца, селена, меди и железа позволяют считать его иммуностимулятором и кроветворящим средством.

Это интересно. Еще в античные времена лаванда использовалась как универсальное лекарство. Римляне и греки готовили из нее болеутоляющее и отхаркивающее снадобье, в европейских странах из надземной части делали настой для обмывания гнойных ран.

Сегодня все лечебные свойства лаванды подтверждены клинически. Доказано, что цветок обладает мочегонным, анальгетическим и противовоспалительным действием. Кроме того, растение является отличным антисептиком и противомикробным средством, устраняет спазмы и облегчает дыхание.

Полезные свойства лавандового чая

Для приготовления напитка лучше использовать узколистную или широколистную лаванду, а также смесь этих сортов. Покупая сырье в магазине, следует обратить внимание на страну-изготовителя - лучшие растения выращивают во Франции, Англии, Италии и Югославии. Но самый вкусный чай получается из лаванды, сорванной на собственном участке.

По своим ценным качествам ароматная трава ничем не уступает знаменитым японским и китайским чаям. Искрящийся цвет вкупе с чудесным ароматом делают растительный настой невероятно вкусным и целебным.

Чай с лавандой обладает массой полезных свойств. Ниже рассмотрим самые интересные и значимые.

Защита от стресса

Естественное успокаивающее воздействие целебного растения помогает справиться с депрессией и беспокойством, усмиряет раздражительность и агрессию. Высвобождая некоторое количество нейромедиаторов, лаванда компенсирует излишек стрессовых гормонов и защищает организм от психического истощения.

Аналогичным образом проявляется анальгетический эффект травяного чая, делая ум и тело менее чувствительными к боли.

Лаванда и пищеварение

Эфирные масла, которые содержатся в напитке, дают выраженный противовоспалительный эффект, устраняют спазмы гладких мышц и нормализуют моторику желудка.

Доказано, что лаванда улучшает усвоение пищи, гарантируя максимальную пользу от употребленного блюда, а также предупреждает несварение, запоры и вздутие.

Здоровье сердца и сосудов

Присутствие фенолов делает напиток прекрасным антикоагулянтом и придает ему холестеринопонижающие качества. Благодаря этим свойствам чай из лаванды разжижает кровь, чем уменьшает риск развития инсультов и сердечных приступов, а также снижает уровень холестерина, защищая стенки сосудов от бляшек.

Лаванда в борьбе за красоту

Витамин С и летучие соединения, выполняя функции антиоксидантов, находят и нейтрализуют свободные радикалы, атакующие организм. Именно эти продукты метаболизма вызывают многочисленные хронические патологии, преждевременное старение, морщины и дряблость кожи.

Противовоспалительные свойства чая лавандой

Ароматный напиток отлично справляется с головной болью любого происхождения, уменьшает симптоматику суставных недомоганий и пародонтоза, помогает при раздражении кожи и лихорадке.

Это интересно. Клинически доказано, что чай из лаванды ощелачивает кровь, тем самым очищая организм и восстанавливая его при разного рода интоксикациях, а также облегчает состояние онкологических больных.

Лечение бессонницы

Тем, кто страдает от бессонницы или тяжело и долго засыпает, поможет стакан горячего ароматного напитка с ложечкой меда. Настой подарит ночной покой и чувство бодрости утром.

Польза чая с лавандой для женщин

Прекрасный горный цветок, о котором пела София Ротару, очень полезен для представительниц слабого пола. Экстракт лаванды часто включают в косметические кремы, используют для ухода за телом и волосами.

В домашних условиях чай из лаванды позволяет:

• нормализовать менструальный цикл;
• улучшить состав крови;
• устранить головную боль;
• облегчить течение цистита;
• справиться со стрессом, восстановить сон и улучшить настроение.

Помимо приема внутрь, настоем с лавандой можно умываться и ополаскивать волосы. Этот натуральный продукт очистит и увлажнит кожу, устранит шелушения и пигментацию, а локоны сделает гладкими и блестящими.

Как приготовить лавандовый чай?

Процесс заваривания вкусного и полезного чая очень прост. Для напитка понадобится:

• 3 ч. л. свежих цветков лаванды или 1 ст. л. сухих;
• ½ литра воды;
• мед по вкусу и желанию.

Бутоны заливают кипятком и настаивают 5–7 минут. Настой можно не процеживать - цветки быстро оседают на дно и не мешают пить.

Добавление меда делает чай отличным лекарством от простуды, унимает кашель и помогает спокойно уснуть.

Побочные эффекты чая из лаванды

Лаванда, как и любое растение, способна вызвать неприятные ощущения при передозировке. Это может быть тошнота, сыпь на коже, головная боль, рвота. Кроме того, целебный напиток не рекомендуется страдающим аллергией и беременным женщинам. Растение в больших количествах может вызвать усиленные сокращения матки и выкидыш.

Полезные свойства лавандового чая позволяют использовать его в качестве ежедневного лекарственного средства. Натуральный продукт оказывает благотворное воздействие на весь организм, улучшает настроение и возвращает молодость, а сам процесс чаепития делает приятным и умиротворяющим.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Главный редактор